Monatsöl Juli 2024 Estragon
Pflanzenbeschreibung
Die bis zu einem Meter hoch wachsende Staude des Estragons (Artemisia dracunculus L.) hat kugelige Blütenkörbchen, die in lockeren Rispen angeordnet sind. Die grünen, langen Blätter haben eine lanzettförmige Form.
Estragon wird auch Drachenkraut genannt (draco = Drache) und kam ursprünglich aus der Mongolei. Es ist der Pflanzenfamilie der Korbblütengewächse zugeordnet.
Ölgewinnung und Duftbeschreibung
Das ätherische Öl wird aus dem blühenden Kraut mit Wasserdampfdestillation gewonnen. Dafür werden 110 kg Pflanzengut benötigt um 1 Kg Öl zu bekommen.
Das Öl duftet sehr aromatisch, würzig und kräftig. Es erinnert an Anis und Basilikum durch den Inhaltsstoff Methylchavicol (Estragol).
Inhaltsstoffe des ätherischen Öls
Der Ether Anteil (dazu gehört auch Methylchavicol) ist recht hoch, je nach Ernte und Charge bis zu 80%. Dazu kommen noch Monoterpene, Cumarine und Eugenol.
Einsatzmöglichkeiten und Aromaküche
Das Öl ist gut für den Magen- Darmbereich und die meisten kennen Estragon auch tatsächlich als Würze für Speisen. Niemals unverdünnt einnehmen. Es muss mit einem fetten Pflanzenöl (z.B. Olivenöl) verdünnt werden um für die Aromaküche verwendet werden zu können.
Auf 50 ml fettes Pflanzenöl kommen maximal bis zu 5 Tropfen ätherische Öle. Estragon mischt sich gut mit Basilikum, Dill, Fenchel oder Zitrone für die Aromaküche. Für die Aromaküche nur frische ätherische Öle verwenden und sparsam dosieren.
Ich mag Estragon gerne in Eintöpfen. Es wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Wer das ätherische Öl nicht in der Aromaküche verwenden möchte, kann sich auch eine warme Kompresse bei Magen- Darmkrämpfen gönnen.
Eine weitere Möglichkeit der Anwendung ist die Entspannung der Muskulatur mit einer Massage. Gerade im Rücken- und Schulterbereich wirkt eine Massage entspannend, entkrampfend und beruhigt auch unsere Psyche, wenn sie verspannt ist.
Bei zu viel Stress und geistige Anspannung gibt uns Estragon die Drachenstärke Bakterien und Viren körperlich zu trotzen und unsere Entscheidungen endlich zu treffen und in die Umsetzung zu kommen.
Estragon hilft, wie Basilikum, einfach wunderbar um eine gelassene Haltung einnehmen zu können und selbstbewusster auftreten zu können.
Vorsichtsgebote
Achtung: für Schwangere ist das ätherische Öl des Estragons nicht geeignet und auch nicht für Babys.
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Disclaimer
Ich habe keinerlei medizinische Ausbildung. Alle meine Berichte resultieren aus persönlicher Erfahrung und Ausbildungen. Meine Blogbeiträge dienen zur reinen Information. Sie ersetzen weder eine Therapie, noch einen Arztbesuch. Ich gebe damit auch keine Heilversprechen ab. Auch von mir veröffentlichte Rezepte sind auf eigene Verantwortung einzusetzen. Gerne können wir uns einen Aromaberatungstermin ausmachen, aber ohne ein persönliches Kennenlernen ist es mir nicht möglich eine genaue Aufstellung oder Rezeptur für dich abzugeben. Deswegen kann ich auch keine Haftung dafür übernehmen, da diese Verantwortung bei dem Leser liegt.
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